这在《不同楼层阻力下烟机不同烹饪状态的吸油烟效果调节控制方法研究》这篇论文里，也有对面对不同阻力时，实际工作性能的影响的研究，可以看到这款油烟机0Pa时最大风量是17m³/min，但遇到比较大的阻力时，风量就剩�?m³/min出头了。 专业厨师使用排烟罩有各种原因，但最重要的原因是为了防止热空气、气体、烟雾和其他烹饪副产品在厨房中积累。即使你没有燃气炉灶，你仍然可以让你的厨房充满烟雾、蒸汽和气溶胶颗粒，... https://www.sunshoreboston.com/